拼多多助力活动因其规则的不确定性和复杂性，无法给出一个具体的数字来确定需要多少人助力才能成功获得700元，以下是一些影响助力人数的关键因素：
1、商品原价与目标价差额：商品原价与700元之间的差额越大，理论上需要的助力次数可能越多，因为每一次助力都在降低商品价格，直到达到700元的目标。
2、用户社交网络大小：用户的社交网络大小直接影响到能邀请到的助力人数，社交网络越大，理论上能邀请到的助力人数就越多，从而增加砍价成功的机会。
3、平台规则限制：拼多多平台对助力次数和金额可能有限制，这些限制也会影响到最终所需的助力人数。
4、助力活动的时间限制：助力活动通常有时间限制，参与者需要在规定时间内完成助力，这增加了活动的紧张感，也可能影响到助力的效率和最终结果。
5、助力效果的不确定性：每次助力降低的价格是不确定的，有的助力可能一次就能降低较多金额，有的则可能较少，这种不确定性使得预测助力人数变得更加困难。
由于上述因素的影响，很难给出一个确切的数字来回答“拼多多新人号助力700元需要多少人”，但根据一般经验和用户反馈，可能需要几十人甚至上百人的助力才能成功，为了提高成功率，建议参与者积极邀请好友助力，并制定合理的助力策略，也要保持理性预期，不要对活动结果过于执着。
